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蒜香花生米怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-02 15:09:17

  1、鍋中加入适量的清水,放入所有調味料煮上15分鐘。

  2、花生米清洗幹淨備用。

  3、大蒜去皮,然後用刀拍一下。

  4、加入鹽,注意比一般湯鹹一些。然後關火。

  5、把調料水倒入大盆中,加入大蒜。

  6、倒入花生米。

  7、加蓋浸泡一夜。

  8、把浸泡好的花生米瀝幹水分,放入炒鍋中中小火翻炒。

  9、直到花生米沒有水分,有些發幹,然後關火。

  10、把花生米倒入烤盤推均勻。

  11、烤箱預熱160度放入烤盤烤制40分鐘。

  12、用鏟子翻動花生米。把溫度調至180度,繼續烤制20分鐘,花生米變幹脆即可。

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