鴨梨又名白梨、鴨嘴梨。特點是是鮮食性能好,直接從樹上摘下來,擦擦灰土就可以吃,不需要後熟。外觀典型為亮黃色搭配小褐點。果肉清脆,含水量可高達總重量的百分之九十。
蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
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