三個月。米酒(酒釀、甜酒)是中國漢族和大多數少數民族傳統的特産酒,舊時叫“醴”,用糯米釀制。
米酒主要原料是江米,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美,酒精含量很低,因此深受人們的喜愛。中國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久曆史。米酒除了作為飲品,也是廚房常用的調味品,可去除腥膻味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!