最近很火的網紅辛吉飛的“海克斯科技與狠活兒”相信很多人都看過。在他揭秘的行業内幕中其中某某醬油網絡上炒得最火熱。事後廠家也連忙出公告向人民群衆解釋關于添加劑的問題。
某某醬油公告中主要提到他們的醬油符合國家标準,不違法。他們卻沒有真正懂得老百姓之所以反對的重點在哪裡。我們痛恨的是國産和出口的“雙标”,而不是你僅僅符合國家标準。國家标準是食品安全的底線問題。
那麼我想問問,你一天當中是不是隻吃了一瓶醬油裡的“防腐劑”?!
那麼這個“添加劑防腐劑”到底有那麼可怕嗎?!我們來看看常見防腐劑有哪些
這幾天映入眼簾最多的就是“苯甲酸鈉”,一個化學名詞過了多年後終于被大家熟知。我們以“苯甲酸鈉”為例,簡單說一下危害。
苯甲酸鈉是一種鈉鹽,常用于食品,藥品的防腐劑。長期使用過量可能會導緻苯中毒,對人體肝髒危害,甚至可能緻癌。
在網絡上也有很多反對的聲音,認為某某人是制造社會焦慮,或者說是大驚小怪,心想那麼多年過去了,我們吃過多少瓶醬油都照樣沒事。殊不知你想法太簡單了,因為防腐劑和添加劑并不是僅僅在一瓶醬油裡。
與此同時我随手翻了翻家中常用的醬油,生抽,耗油,以及洗護用品中洗發水,沐浴露,包括洗面奶。幾乎差不多裡面都添加有這類防腐劑。我們上圖,有圖有真相。
某品牌耗油
醬油
蒸魚豉油
某品牌洗面奶
某品牌沐浴露
洗發水
很多人之前可能都沒注意到,但是今天發出來你可能已經意識到問題了。那就是我們每天不僅僅就是吃一點點醬油中“苯甲酸鈉”那麼簡單。
你一頓飯吃幾個菜?!每道菜裡放了幾個調味品?!每天除了吃菜,洗護的時候用了多少洗發水,用了多少洗面奶?!這幾個問題大家細品。“苯甲酸鈉”并不一定會直接導緻你某些器官緻病,但是日積月累,長年累月呢?!還有就是它有沒有一種可能會“誘發”你某種隐藏的疾病呢?!
針對這個問題大家仁者見仁智者見智,選擇的權利在你手中,買賣自由。某某醬油裡也有0添加劑的,隻不過價格方面相比有添加劑的貴20-30%左右。
0添加生抽
0添加老抽
某香醋
在市場上我們還是有選擇餘地的,因為人口基數大,市場需求大,所以廠家生産周期如果要縮短的話,勢必産品質量上相比傳統工藝釀造較差,所以慢慢各個廠家就會往裡添加防腐劑,着色劑,濃稠劑等等以達到産品符合人民群衆需要,同時也要保證産品存儲持久。
最後還是要強調一下,你每天不是僅僅吃一瓶醬油裡那麼點兒防腐劑那麼簡單
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