有機咖啡就是在生長過程中不使用合成殺蟲劑、除草劑或者化學肥料的咖啡。這些種植咖啡的方式,有利于維持一個健康的環境和保持地下水的純淨。咖啡收割之後,一定要使用經過有機認證的烘焙工廠來對咖啡豆進行加工。有機咖啡采用的是在樹蔭下種植出的咖啡豆。
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