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燒烤飄香牛肉的做法

知識 更新时间:2025-01-16 00:20:53

  家用做法:

  1、切薄片;

  2、一斤牛肉加10g專業腌料腌制最少30分鐘;

  3、用四錢石粉和兩錢松肉粉;

  4、加入半個蛋清,拍打牛肉十分鐘;

  5、燒烤并撒上孜然粉。

  燒烤店用做法:

  1、切薄片;

  2、一斤牛肉加10g專業腌料腌制最少30分鐘;

  3、用四錢石粉和兩錢松肉粉;

  4、燒烤好後撒點孜然和椒鹽即可。

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