食材:沙丁魚2條,蔥半根,蒜2粒。
調味料:辣椒粉适量,辣椒醬2大匙,番茄醬4大匙,八角5個,花椒粉,香葉,鹽。
制作步驟:1.凍的沙丁魚放入清水中解凍。
2、去掉魚頭和内髒清洗幹淨。
3、所有調味料和魚都放入點壓力鍋中,加1碗清水 。
4、選擇豆或蹄筋類,口感選擇濃郁,煲約一小時。
5、時間到了後蒸汽排放幹淨出鍋即可。
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