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怎樣用砂鍋炖魚

知識 更新时间:2025-01-30 21:55:40

  食材:蒜少量,姜少量,魚一條,适量蔬菜,調料。

  步驟:

  1、蒜拍碎,姜切絲,少量即可;

  2、炒鍋放油,小火加熱,放蒜煎香,保持小火,把魚放進去兩面煎一下;

  3、砂鍋放水,把炒鍋的東西、姜放進去,加些其他你喜歡的蔬菜或者不加,炖30-60分鐘,放調料,完成;

  或者砂鍋加水,水開後放魚和适量姜還有其他蔬菜,炖60分鐘上下,加調料。水的用量沒過魚。

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