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素菜包子餡做法

知識 更新时间:2024-09-04 14:10:13

  素包子的種類有很多,比如:韭菜雞蛋、青椒豆腐、小瓜雞蛋等等。

  把原料洗淨準備好,韭菜和粉條切成小段,豆腐切成小丁,放在調餡盆裡。

  把雞蛋在鍋裡騰稱雞蛋餅,然後切碎放在調餡盆裡。

  先放入鹽,味精,胡椒粉,不停地攪拌均勻。

  然後放入醬油,味達美,醬油可以少放一些,畢竟是素餡的,味達美可以多放一些。

  調味料放入後靜置半小時,讓調味品充分吸收。

  最好不要放在冰箱裡,素餡現做現吃比較好吃。

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