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辣椒油要怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-02-12 18:13:00

  備料:上好的辣椒粉,胡椒粉,芝麻,鹽,最好放一些炸熟的花生米,混合後放到一個不怕燙的容器裡。辣椒粉最多,其它是配料。

  具體操作步驟:

  1、燒一鍋熱油,油要冒煙,關火,靜置片刻。

  2、之後将熱油漸漸倒入配好的辣椒粉裡,邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉。竅門:容器下墊抹布,可防止容器随着動,均勻。

  3、油甯多勿少,制作完後應完全沉沒辣椒粉即可。

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