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松花蛋腸的家常做法

知識 更新时间:2025-03-19 06:33:49

  松花蛋腸的家常做法,快來看看吧!

  準備一個小碗加入适量清水

  将半袋松花蛋腸的調料倒入碗中調勻

  松花蛋去皮切成幾瓣兒,我是用棉線切的。

  将400克雞蛋磕入碗中打散

  切好的松花蛋和打散的蛋液還有碗中的松花蛋調料混合均勻

  混合好的蛋液用灌腸漏鬥灌入準備好的塑料腸衣内分三段打結系好繩子(千萬系緊了以免煮制時爆開),放入蒸鍋内加水煮制45分鐘。

  煮制好了撈出來晾涼備用,如果放置一晚顔色會更漂亮。

  最後去掉腸衣切片裝盤,蘸着自己喜歡的蘸料就可以食用了。

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