做法:
1、豬皮洗淨。
2、放入煮鍋中煮熟。
3、去掉豬毛和内部的油脂。
4、再次入鍋中煮熟,加入白酒獨釣腥味。
5、将豬皮切成細絲,将豬皮絲和1L的水放入料理機。
6、将豬皮泥從料理機内拿出,放入冰箱冷藏12h。
7、冷藏過後,切塊,裝盤。
8、調上料汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!