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水晶豬皮凍的做法

知識 更新时间:2024-11-10 20:59:27

  做法:

  1、豬皮洗淨。

  2、放入煮鍋中煮熟。

  3、去掉豬毛和内部的油脂。

  4、再次入鍋中煮熟,加入白酒獨釣腥味。

  5、将豬皮切成細絲,将豬皮絲和1L的水放入料理機。

  6、将豬皮泥從料理機内拿出,放入冰箱冷藏12h。

  7、冷藏過後,切塊,裝盤。

  8、調上料汁即可。

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