材料:雪燕、桃膠、牛奶、冰糖各适量。
步驟:
1、取适量雪燕泡發20小時,桃膠若幹顆,泡發20小時;
2、泡發後将雪燕、桃膠放入炖鍋,加入适量牛奶、冰糖;
3、小火慢炖,定40分鐘;
4、40分鐘後,關火,裝碗即可。
注意:雪燕不能炖超過一小時,會化作水。
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