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面粉為什麼會爆炸

知識 更新时间:2024-07-26 21:17:23

  面粉本身不會爆炸,面粉遇到明火會發生爆炸。面粉裡面含有碳水化合物,碳水化合物是一種可燃物,當面粉揚起粉塵和家中爐竈明火相遇就會發生爆炸,甚至引發火災。不密封的空間裡面粉本身是不會爆炸的,但是面粉顆粒在空氣中達到一定濃度時,遇到明火會爆炸。

  面粉爆炸的原因面粉放在家中離火遠的地方不會爆炸,面粉爆炸的原因有以下兩點:

  1、面粉本身不會爆炸,所謂的面粉爆炸其實就是粉塵爆炸,空氣中的粉塵顆粒達到一定濃度時,隻要遇到一點明火,面粉就會發熱,發熱導緻空氣體積迅速膨脹變大,最終發生爆炸。

  2、面粉裡面含有碳水化合物,碳水化合物是一種可燃物,當面粉揚起粉塵和家中爐竈明火相遇就會發生爆炸,再加上空氣中含有氧氣,氧氣是一種助燃氣體,會加大火災面積。

  家裡的面粉一定要放在離火遠的位置,拿面粉的時候注意面粉不要随意灑在空中,面粉一遇明火就會發生爆炸,爆炸的威力很大,廚房裡都有竈台,發生爆炸很容易引起火災,平時一定要多加防範。

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