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金錢桔要怎麼吃

知識 更新时间:2025-12-26 19:39:46

金錢橘洗淨後,連皮食用即可,無需剝皮。

金錢橘又名京橘,是貴州省的地方傳統名果,栽培已有三百五十多年的曆史。金錢橘果實較小,一般重量為三十至五十克一個,有圓球形、 餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、 朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。

金錢橘結果率較高,果實分布均勻,象 小紅球似的密布于樹冠内外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。 金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅。這兩種果實含糖較多,含酸很少。

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