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豬腳炖毛豆怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-14 12:31:37

  1、準備好食材,豬手剁成小塊。

  2、毛豆上鍋稍微煮一下方便把豆子取出來。

  3、水開後大約幾分鐘就可以容易的把豆子擠出來。

  4、另起一鍋将豬手焯水,去除血污等贓物。

  5、幾分鐘後飄起來很多血污泡沫就可以。

  6、将焯過水的豬手清洗一下,高壓鍋放水,放入洗好的豬手、毛豆、香料盒,再滴兩滴醋。

  7、高壓鍋炖30分鐘就非常軟爛。

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