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免魚凍的做法不知道怎麼做啊

知識 更新时间:2025-02-07 09:19:49

  材料準備:魚、紅辣椒、食用油、蒜末、食鹽、味精、料酒、醬油、水;

  制作方法:

  1、将魚清洗幹淨并切成塊狀,将紅辣椒切成絲;

  2、将食用油放入鍋中,待油升溫後放入紅辣椒、蒜末、味精進行翻炒;

  3、将魚放入鍋中均勻的放入食鹽,醬油進行煎制5分鐘;

  4、放入清水,料酒炖制20分鐘;

  5、待炖制完成後,放入冰箱冷凍即可。

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