1、把魚清洗幹淨,然後切成合适的小段。
2、把所有材料都準備好,豆腐切成塊。
3、鍋裡放油加熱,放入姜和蒜頭翻炒一下。
4、鍋裡加入适量清水,煮開。
5、水燒開,把魚塊放入湯裡。
6、把豆腐和佐料加入湯裡。
7、大慨炖半個小時,把清洗過的青菜,加入再煮上兩三分鐘即可。
8、一碗鮮美的炖魚湯就出爐了。
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