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泡酸甜蘿蔔做法啊

知識 更新时间:2025-02-16 01:59:38

  一、材料:白蘿蔔、冰糖、鹽、糟辣椒、紅醋、水。

  二、步驟:

  1、鍋中加水燒開,放入鹽和冰糖,放涼備用;

  2、蘿蔔削皮切小塊,撒鹽瀝幹待用;

  3、放涼的水裡加入糟辣椒,攪勻,把大塊的糟辣椒瀝出來;

  4、放入用鹽腌過的蘿蔔,加入紅醋攪勻,裝好密封放入冰箱;

  5、腌制4天後泡酸甜蘿蔔即完成。

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