培根炒杏鮑菇的做法:1、培根切條、西紅柿切塊、杏鮑菇切片、蒜切片備用。
2、炒鍋注油燒熱,放入杏鮑菇片炒軟後倒出備用。
3、根據情況再添少許油,燒熱,倒入蒜片爆香,放入培根炒出香味,入西紅柿稍炒,最後倒入煸過的杏鮑菇片,調入鹽炒勻即可。
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