灰汁團做法如下:
材料:糯米粉、面粉、堿水、紅糖水、粽葉。
1、糯米粉加适量的面粉混合均勻。
2、再加少許堿水、紅糖水拌勻,和成糯米團。
3、取糯米團,下劑子,搓成小圓球,放在粽葉上。
4、放入蒸鍋裡,上鍋蒸10分鐘,即可。
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