可以用鋼絲球擦洗,這種方法比較直接。
一般如果銅鍋氧化發黑或者有斑點,可以用白醋+鹽或者用檸檬片,清洗都可以。
進口銅鍋,裡面都會有一層白色的塗層,主要是防止銅鍋與食物反應。如果是在網上購買的手工銅鍋,一般都不會有塗層。
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