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生菜拌木耳怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-18 11:50:31

  主料:水發木耳100克、生菜一棵、檸檬一個;

  輔料:鹽适量、蒜泥适量、香菜适量、小紅椒适量、醬油适量、味精适量。

  步驟:

  水發木耳洗淨泥沙後放入沸水鍋中焯水兩分鐘;焯好水的木耳沖涼後切成木耳絲;生菜洗淨控幹水分後切成細絲;蒜拍成蒜泥,香菜切段,小紅椒切細圈;把木耳、生菜、蒜泥、香菜、紅椒放入涼拌盆裡;加入适量鹽、醬油、味精;擠入一個檸檬汁攪拌均勻即可。

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