飯後甜點的做法-tft每日頭條

飯後甜點的做法

知識更新时间:2025-02-09 12:00:48

　　鮮果炖奶凍。

　　材料：

　　牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖、白醋、藍莓5粒、猕猴桃1個、草莓5粒。

　　制法：

　　1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼；

　　2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛于碗中，用碟蓋着；

　　3、然後用猛火蒸約8至10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃；

　　4、洗淨草莓及藍莓，切粒；

　　5、猕猴桃去皮，切粒；

　　6、放上生果粒，即可享用。

　　香檸美白湯。

　　材料：

　　蘋果、檸檬1片、蜂蜜3克。

　　制法：

　　1、鍋中倒入350毫升水，放入蘋果，檸檬煮2分鐘至沸；

　　2、冰涼後加入蜂蜜即可當茶飲。

　　冰糖銀耳雪梨。

　　材料：銀耳50克、雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。

　　制法：

　　1、将銀耳泡水、洗淨、去蒂後，以滾水氽燙，撈出，撕成小塊備用，雪梨洗淨，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用；

　　2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。

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