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如何制做八寶蒜

知識 更新时间:2024-12-19 16:03:32

  材料:紫皮蒜7頭、米醋370毫升、姜适量。

  做法:

  1、蒜去皮洗淨後控幹水份。

  2、姜去皮洗淨切片。

  3、取出無水無油的幹淨玻璃罐。

  4、将蒜、姜、米醋放入玻璃罐中。米醋必須沒過蒜和姜。

  5、将玻璃罐密封,放置在陰涼且能見到陽光的地方。放置時長為十五天至二十天。

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