做辣椒醬的方法如下:
1、 把辣椒、大蒜、姜,分别洗淨、切碎、晾幹。
2、 之後放入碗中,加入适量的鹽,攪拌均勻。
3、 将碗裡的材料裝入容器中,然後倒入生抽,生抽的用量最好沒過辣椒。
4、 密封容器,放置在陰涼處或者冰箱,即可。
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