南瓜粥的營養成分非常的全面,寶寶常喝南瓜粥,可以促進生長發育。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。其做法如下:
1、首先把南瓜去皮去瓤、洗淨和切塊,放蒸鍋中蒸熟。
2、把洋蔥和黃油放進燒熱的不粘鍋炒。
3、進一步将南瓜和洋蔥放入破壁機中,加入牛奶,攪打成泥,然後把南瓜泥倒入不粘鍋中,微火煮開,咕嘟冒泡時調入少許鹽和胡椒粉。
5、最後鏟子不停攪拌,收汁濃稠,關火,盛入碗中即可。
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