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如何防止大米生蟲

知識 更新时间:2025-01-22 21:42:37

  巧防大米生蟲 :

  1、在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然後把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲;

  2、先在鍋裡放适量的水 再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮,然後将布袋放入浸透,撈出晾幹。裝米時,用紗布縫幾個小口袋裝些花椒,分别放于米的下、中、上部,紮緊布袋口,放于陰涼通風處,大米就不會生蟲;

  3、将大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用,在大米中放少許海帶可以防止大米黴變,但海帶每隔10天左右要取出,10分鐘後再放入大米中一份海帶可反複使用20餘次,不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。

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