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芹菜可以生吃嗎

知識 更新时间:2024-09-17 07:19:37

可以。芹菜是高纖維蔬菜,含有利尿的有效成分。芹菜的味道比較濃,建議生吃時做成涼拌菜食用。

芹菜可以生吃也可以炒熟再吃,主要看個人的口味來。生芹菜的香味比較濃,營養價值也比較高,可以接受這種香味的,适合生吃芹菜。

建議将芹菜榨成芹菜汁喝,這樣營養素的吸收也比較快。

也可以将芹菜和其它食物一起搭配炒熟食用,這樣食用不僅營養價值高,而且口感也比較好。

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