花生米核桃仁黑芝麻糖制作方法如下:
1、把花生米和核桃仁放入預熱好的烤箱,190度上下火烤制二十分鐘左右,顔色變深即可;
2、不沾鍋鍋内放入蘇打水,麥芽糖、白砂糖熬到變粘稠,滴到涼水中可以瞬間拉成絲,很酥脆即可;
3、放入去皮擀至小塊的花生米和核桃仁、黑芝麻翻拌;
4、等均勻裹上糖倒入鋪有保鮮袋的烤盤内,按壓晾涼;
5、切成小塊就可以了,烤花生和核桃仁的時候,一定看着烤箱,根據自己烤箱的溫度控制時間,以免烤糊,烤好後晾涼去皮,放入保鮮袋壓成小顆粒,這樣花生米核桃仁黑芝麻糖就完成了。
以上就是花生米核桃仁黑芝麻糖的制作方法。
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