鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,是名貴藥材。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力,調節體内的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷愈合、病體康複,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
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