青皮冬瓜分布于浙江省各地,浙江省二月中旬至三月中旬播種,四月上旬至四月下旬定植。青皮冬瓜是廣東省地方品種,該品種植株蔓生,生長勢強,葉掌狀。晚熟,适于春、夏季露地栽培。可搭架或爬地栽培,搭架栽培比爬地栽培高産優質。青皮冬瓜肉質緻密,含水分高,味清淡。老瓜耐貯運,品質好,宜熟食,幹制、糖漬也可。
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