椰子雞五分鐘就熟是因為雞容易熟,煮幾分鐘就會熟了。椰子雞是用椰子、雞制作的一道家鄉菜,屬于海南菜。口味鹹鮮,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰子越老的比較好,椰肉含有椰奶及油,養顔滋潤,香味濃郁,補益效力更大。
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