雞尾酒可以兌各種不同的酒、冰塊、水果等等一起喝。因加入冰塊和水果,酒度都較低,一般隻有十度左右。雞尾酒是音譯CockTail是它的英語稱呼,譯成漢語就是公雞尾巴的意思。它本身包括兩層意思,一是指午餐、晚餐之前飲用的各種酒類飲料。另一種意思是将各種酒混合後,裝在一個杯裡喝。通常指的雞尾酒是取後一種意思。
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