主料:雞爪8個。
輔料:野山椒适量,黃瓜适量,食鹽适量,雞精适量,蒜适量,花椒适量,白砂糖适量。
做法:
1、鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪,煮至雞爪可以用筷子戳透;
2、放進冰水裡,把雞爪用小刀去骨;
3、在容器裡放入适量的花椒、鹽、糖、雞精、蒜,然後倒進野山椒,然後放入适量的涼開水,攪拌均勻;
4、把雞爪跟黃瓜片放進容器裡完全浸泡,用保鮮膜密封,放進冰箱冷藏2個小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!