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巧克力酒心糖裡含有酒精嗎

知識 更新时间:2024-10-21 04:15:26

  巧克力酒心糖裡含有酒精。

  酒心巧克力夾心糖,是将酒和糖品有機地揉合在一起,形成一種甜、香、醇的特殊效果。酒心巧克力夾心糖屬于砂殼糖一類的制品,它是把糖漿注模後,在粉模的周圍結成一層砂性晶殼而成型,故其外型是随着粉末的形狀而定的,常見的是圓頭型,因為圓頭型在制粉末和注模等操作上躺方便。再在内灌高濃度的曲酒。酒心糖顆粒宜小,以便于整粒進口食用,否則糖粒太大,咬破時,酒液流出,導緻玷污衣物。酒糖包裝多用紙盒,盒内裝墊以紙屑,可避免糖粒互相碰撞而破裂。

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