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鹵牛肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-19 08:27:25

  主料:牛肉1500克、鹵料适量、鹽适量、水适量、糖适量、油适量。

  步驟:

  1、牛肉洗淨。

  2、鍋内加水燒開。

  3、放牛肉焯一下。

  4、準備好中草藥鹵料。

  5、鍋内放少量油,放适量白糖炒至變紅起泡。

  6、倒進裝有鹵料并焯好水的鹵牛肉罐中。

  7、放适量的鹽,加适量的純淨水。

  8、加适量冰油煮至牛肉變軟用筷子能插動即着火并泡一晚。

  9、牛肉取出切片即可。

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