主料:牛肉1500克、鹵料适量、鹽适量、水适量、糖适量、油适量。
步驟:
1、牛肉洗淨。
2、鍋内加水燒開。
3、放牛肉焯一下。
4、準備好中草藥鹵料。
5、鍋内放少量油,放适量白糖炒至變紅起泡。
6、倒進裝有鹵料并焯好水的鹵牛肉罐中。
7、放适量的鹽,加适量的純淨水。
8、加适量冰油煮至牛肉變軟用筷子能插動即着火并泡一晚。
9、牛肉取出切片即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!