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蚝幹焖排骨怎麼做

知識 更新时间:2025-02-24 08:46:26

  原料:耗幹、排骨、蔥、姜、蒜、料酒

  做法:

  1、在鍋中熱油,油熱後放入排骨,将排骨炒至八分熟後撈出;

  2、在鍋中熱油,将蔥、姜、蒜炒香;

  3、放入泡過的耗幹,加入料酒翻炒;

  4、加入排骨和适量的水;

  5、蓋上蓋子,煮至收汁即可。

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