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牛排用什麼做

知識 更新时间:2025-01-10 07:28:47

  牛排做法:

  主料:牛柳;

  輔料:生抽、胡椒面、叉燒醬、食鹽、姜;

  步驟:

  1、 牛柳洗淨切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鮮盒;

  2、 加入金标生抽、叉燒醬、胡椒面、鹽拌勻;

  3、 扣好保鮮盒的蓋子,放冰箱冷藏六小時以上;

  4、 開小火,鍋中加入少許的橄榄油,然後放進腌制好的牛柳片;

  5、 要一直用小火,将一面煎變色後就反面煎另一面;

  6、 一段時間後,用一根筷子試着能順利的穿插即可。

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