tft每日頭條

 > 生活

 > 炒菜颠鍋技巧

炒菜颠鍋技巧

生活 更新时间:2025-02-01 18:02:01

  1、炒菜時颠鍋,需要與手勺配合,鍋往回拉手勺向外推。

  2、颠鍋用的是巧勁,一種是在爆炒菜肴時用的,需要與手勺配合,鍋往回拉手勺向外推,另一種是要求菜肴形不散時使用的,先旋轉菜肴然後順着菜肴旋轉的方向向空中推送,菜肴推送出去後鍋再拖着菜肴緩慢拉回,整個動作要循序漸進。

  3、這是個技術性很強的功夫沒有很快的方法,主要靠悟性和長時間的練習。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved