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韭菜豬肉餃子

知識 更新时间:2024-09-13 21:05:01

  制作材料:韭菜、五花肉、餃子皮、大蔥、姜、大蒜、鹽、生抽、香油、胡椒粉

  制作步驟:

  1、韭菜洗淨瀝幹切成末,韭菜選用細葉韭菜,細葉韭菜比寬葉韭菜香;

  2、五花肉剁成餡兒,蔥姜蒜切末;

  3、肉餡兒加适量鹽,生抽,香油,胡椒粉拌勻,放入蔥姜蒜末;

  4、放入韭菜末,拌勻;

  5、餃子餡放入餃子皮中心;

  6、上鍋蒸十分鐘,餃子熟即可。

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