1、花螺要煮熟才能食用,為防止病菌和寄生蟲感染,在食用螺類時一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用為佳;死螺不能吃。
2、花螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食,吃螺不可飲用冰水,否則會導緻腹瀉。
3、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!