1、選擇池塘。池塘的選擇尤為重要，裡面的水應該水質清新，沒有污染，氧分充足。土壤以粘性土為好，池埂大約3米以上，水深約1.5米，水性略顯堿性，大約在7.5-8.5之間。在向池子注入新水時應該用20-40目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵進入。減少了小龍蝦的競争對手，小龍蝦的生長環境就得到了很大的提高。養殖小龍蝦還需要注意一個問題，那就是小龍蝦容易逃跑，所以要做好防逃跑措施。防止小龍蝦逃跑。
2、池塘消毒。對池塘的消毒也是很重要的一步。對池塘消毒可以殺死小龍蝦的天敵，如鲶魚、泥鳅等。還有與小龍蝦争食的野雜魚，如鯉魚、鲫魚等。以及病原體。消除了這些不利于小龍蝦生長的因素。小龍蝦的生長環境得到了很大的提升。生長環境提高了，小龍蝦的産量也就提高了，那麼，養殖者的收益也就提高了。
3、栽種水草。養殖小龍蝦要記住一句話：下龍蝦好不好，池裡有無草。小龍蝦大不大，池中草當家。從這句話中我們可以看出，在養殖小龍蝦的過程中，水草，占有舉足輕重的地位。水草在養殖中有很大的作用。首先，水草可以為小龍蝦彌補攝食不足，補充所需的維生素。再者，當刮風時，可以防風放浪，為水體補充氧分，淨化水體，保證了小龍蝦生存的水體的清新。第三，可以為幼蝦以及脫殼蝦提供隐蔽，栖息的場所，以免發生以強欺弱的事情。這樣有利于提高小龍蝦的生活環境。水草的品種有很多，例如：低杆蘆葦、菹草、苦草、金魚藻、野棱角、茭白、黃草、馬來眼子菜、伊樂藻、輪葉黑藻等。
4、蝦池施肥。在小龍蝦放養前往池塘裡加入适量的有機肥，培育餌料生物，可以為池塘裡的小龍蝦直接提供天然餌料。在飼養的過程中，施加的肥料的量、時間要視水的肥瘦而決定。一般每次不超過80公斤。不要太少，也不要過量。
5、飼料的選擇。小龍蝦屬于雜食性，可以将動物性、植物性以及各種人工的飼料在不同的階段混合使用。這樣可以保證在每個階段都能夠提供所需要的營養物質。
6、飼養管理。小龍蝦喜好夜晚覓食，也就是夜晚出來覓食。因此，在投放飼料的時間和投放的飼料的量應該注意。大約在上午十點和下午四點各投放一次。上午下午投放的比例是三比七。
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