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鲈魚是海魚嗎

知識 更新时间:2025-05-01 19:37:10

  1、鲈魚有淡水鲈魚和海鲈之分,其既是淡水魚種也是海魚。

  2、鲈魚,體長側扁,下颌長于上颌,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鳔可制魚肚,常清蒸食用。

  3、鲈魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補品。

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