喝西紅柿雞蛋湯要注意:
(1)服用量不宜過多。西紅柿雞蛋湯本身沒有明顯的毒副作用,但是西紅柿雞蛋湯屬于微寒性湯品,并且含有大量的膳食纖維和蛋白質,如果長期大量食用,可能會導緻人體内寒氣增加,從而加重腸胃、腎髒負擔,所以喝西紅柿雞蛋湯要注意不宜食用過多。
(2)不空腹喝。因為西紅柿雞蛋湯中的西紅柿,含有大量的可溶性收斂劑等成分,這些物質能與胃酸發生反應,從而結成不溶性塊狀物,可能造成腸胃腹脹、疼痛等不适症狀。
(3)蛋白質過敏者慎食。西紅柿雞蛋湯中雞蛋的蛋白質豐富,蛋白質過敏者過量食用西紅柿雞蛋湯容易引發蛋白質過敏反應,如:惡心、嘔吐、腹脹腹瀉或者稀水樣便等症狀,所以建議蛋白質過敏者慎重食用西紅柿雞蛋湯。
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