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山西油酥燒餅怎麼樣

知識 更新时间:2025-02-24 21:22:32

  山西香酥油酥燒餅,是山西漢族風味小吃,至今已有幾百多年的曆史;油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,内外焦脆,香酥可口;

  油酥燒餅是以面粉、植物油、五香面、精鹽、芝麻為主要原料,其成品色香誘人、外酥裡嫩,咬上一口,芝麻、酥沫會散落一片,五香氣味四溢,使人回味無窮;具有焦酥、焦黃、五香味、芝麻香等色香形味俱全的特點,即易儲藏,又便攜帶,經濟又實惠,是非常受大家喜愛的小食品。

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