方法如下:
1、将白果橫立,用刀把或其它鈍器如錘子敲一下,其會裂開一條縫;
2、剝開,撬出帶衣的果仁;
3、将水煮開,将果仁放入,煮片刻,用竹筷攪一下,大部分紅衣可去除;
4、剩餘紅衣趁熱剝去即可。
白果的功效:對自由基有清除作用,止帶濁,縮小便,抗衰老等。
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