銀耳和什麼可以做湯的做法?枸杞銀耳湯;原料:銀耳,薏仁,黃冰糖,枸杞,現在小編就來說說關于銀耳和什麼可以做湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
枸杞銀耳湯;原料:銀耳,薏仁,黃冰糖,枸杞。
枸杞銀耳湯的做法
銀耳先泡發。這裡分享一個小竅門,銀耳比較難煮爛,但是隻要我們泡發後,把它撕得小小的一塊塊,煮爛就會變得容易很多,可以節約很多時間。
大盅内放入銀耳、薏仁、黃冰糖。一次加足适量的水,煮好後水分基本不會變少。
内鍋中放入墊片,加水沒過加盅前水位。放入大盅,沿蓋注入水并輕轉鍋蓋,這樣鍋蓋就實現了水密封。
按需預約好時間,我是選了慢炖2個半小時。最後加入枸杞再焖一會兒,枸杞最好在出鍋前5-10分鐘左右加。
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