綠茶過期後是否能喝分為兩種情況,其一,綠茶過期後品質較好,無變味且品質良好,則可以适度選擇飲用,其二,綠茶過期後出現嚴重變質,其香氣、風味嚴重流失,且出現發黴、異味等變質情況,則不能飲用。
其次,綠茶講究鮮爽,購買後盡量在3個月内喝完,不要長期存放,最大時間也盡量不要超過保質期(18個月)。
一般來說綠茶的保質期,大家公認的或是包裝上面标明的保質期一般是12個月或是18個月。
綠茶保存要冷藏。如果是常溫保存,保存不當的話,像夏天的時候很熱,這個時候綠茶的茶色很快就會變暗變黃,湯色也是變得很黃,茶葉的清香味也是全無。
所以盡快喝完,才是最好的解決辦法,而不要單單依靠保質期給茶葉“續命”。
總的來說,隻要綠茶在沒有打開的情況下,一直放冰箱冷藏,這樣的綠茶,一般從生産日期算起來兩年内都是可以喝的,隻是茶葉的香氣會損失不少。
不管茶葉有沒有開封過,隻要品質發生改變,明顯的發黴等,這樣的茶就算在保質期内,喝也沒有任何意義了。
不如不喝。
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