做法具體如下:
材料:折耳根、油辣椒、辣椒粉、鹽、雞精、白糖、醋、野蔥。
方法步驟:
将折耳根用清水搓洗幹淨,拔去根須;把折耳根用刀切小段,野蔥切小段備;将折耳根和野蔥放入碗中,加入鹽攪拌均勻;加入油辣椒、辣椒粉、雞精、糖、醋攪拌均勻即可。
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